Рецепт Запеканка творожно-морковная "Суздальская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная "Суздальская"

Морковь отварная по 2-40 228 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Кунжут 4 г
Оливковое масло 8 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная "Суздальская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.4% 458 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.5% 718 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 773.4 мкг 900 мкг 85.9% 52.8% 116 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 4.099 мг 5 мг 82% 50.4% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 10.7% 575 г
Витамин В4, холин 100.42 мг 500 мг 20.1% 12.4% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.487 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 18.8% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Витамин Н, биотин 10.686 мкг 50 мкг 21.4% 13.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6575 мг 20 мг 18.3% 11.3% 547 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.42 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1378 г
Кальций, Ca 127.01 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 787 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2536 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Натрий, Na 74.21 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1752 г
Сера, S 176.81 мг 1000 мг 17.7% 10.9% 566 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 16.1% 382 г
Хлор, Cl 117.45 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1306 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1556 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 27.4% 224 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1311 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1102 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 25.702 мкг 55 мкг 46.7% 28.7% 214 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11148 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2033 г
Цинк, Zn 0.6468 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1855 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная "Суздальская" составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 168 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ "СУЗДАЛЬСКАЯ"

Запеканка творожно-морковная "Суздальская" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,9 %, бэта-каротином - 82 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Запеканка творожно-морковная "Суздальская"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-морковная "Суздальская", калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-морковная "Суздальская", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты