Рецепт Творожный блин с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блин с помидором и сыром

Творог обезжиренный Молочная благодать 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 86 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 2 г
Помидор (томат), парниковый 57 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.7% 535 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 11% 668 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 12.1% 606 г
Витамин В4, холин 98.91 мг 500 мг 19.8% 14.5% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 10.3% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.63 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5242 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 11.5% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2273 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.803 мкг 50 мкг 15.6% 11.5% 641 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.084 мг 20 мг 10.4% 7.6% 960 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.61 мг 2500 мг 7.1% 5.2% 1400 г
Кальций, Ca 145.86 мг 1000 мг 14.6% 10.7% 686 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 3.7% 1991 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2918 г
Натрий, Na 362.18 мг 1300 мг 27.9% 20.5% 359 г
Сера, S 131.79 мг 1000 мг 13.2% 9.7% 759 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 18.8% 390 г
Хлор, Cl 320.31 мг 2300 мг 13.9% 10.2% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 5% 1467 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2152 г
Кобальт, Co 5.328 мкг 10 мкг 53.3% 39.2% 188 г
Литий, Li 7.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3115 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1258 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1638 г
Никель, Ni 3.264 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 17.272 мкг 55 мкг 31.4% 23.1% 318 г
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10419 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1805 г
Цинк, Zn 1.0549 мг 12 мг 8.8% 6.5% 1138 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 1.258 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожный блин с помидором и сыром составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Творожный блин с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 15,6 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Творожный блин с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блин с помидором и сыром, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты