Рецепт Макароны "Чизбургер". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны "Чизбургер"

Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло "Крестьянское" сливочное 30 г
Макароны 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Соль поваренная пищевая 8.5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 1.5 Стакан 250 мл
Мука пшеничная, 1 сорт 25 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 200 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мускатный орех, молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны "Чизбургер"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.3% 594 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10% 615 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1944 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 10% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 11.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 11.486 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 6.6% 933 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1446 мг 20 мг 20.7% 12.7% 483 г
Ниацин 4.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.99 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Кальций, Ca 89.32 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Магний, Mg 43.88 мг 400 мг 11% 6.8% 912 г
Натрий, Na 316.61 мг 1300 мг 24.4% 15% 411 г
Сера, S 124.17 мг 1000 мг 12.4% 7.6% 805 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 10.6% 578 г
Хлор, Cl 490.81 мг 2300 мг 21.3% 13.1% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6250 г
Кобальт, Co 4.814 мкг 10 мкг 48.1% 29.6% 208 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1% 5848 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1669 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1034 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 9.39 мкг 55 мкг 17.1% 10.5% 586 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 60.82 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6577 г
Хром, Cr 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 13.7% 448 г
Цинк, Zn 1.1247 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 1.216 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 5.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.096 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны "Чизбургер" составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ "ЧИЗБУРГЕР"

Макароны "Чизбургер" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 20,7 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 48,1 %, селеном - 17,1 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Макароны "Чизбургер"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны "Чизбургер", калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны "Чизбургер", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы