Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 250 г
Вода 1500 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.3% 2607 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 24.9% 565 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 26.8% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 10% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.929 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 6.2% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 12.6% 1114 г
Витамин Н, биотин 1.984 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2520 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0377 мг 20 мг 5.2% 7.3% 1927 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 11.2% 1253 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5249 г
Кремний, Si 18.353 мг 30 мг 61.2% 86% 163 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2170 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20218 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3626 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1646 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.1 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 46.39 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 7% 1989 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8242 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 34.4% 408 г
Литий, Li 12.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.2265 мг 2 мг 11.3% 15.9% 883 г
Медь, Cu 106.71 мкг 1000 мкг 10.7% 15% 937 г
Молибден, Mo 12.163 мкг 70 мкг 17.4% 24.4% 576 г
Никель, Ni 25.853 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4015 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 17.96 мкг ~
Фтор, F 72.86 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5490 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2739 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 53.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги