Рецепт Паштет рыбный (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет рыбный (немо)

Рыба речная в масле А (немо) 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Плавленный Сливочный [Президент] 100 г
Зелень 20 г
Адыгейская соль 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.1% 475 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.8% 571 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 6.9% 898 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 83.56 мг 500 мг 16.7% 10.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.4% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 6.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 13.034 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 14.2% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1727 г
Витамин D, кальциферол 7.536 мкг 10 мкг 75.4% 46.7% 133 г
Витамин D3, холекальциферол 7.149 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1708 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1401 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 16.9% 366 г
Витамин РР, НЭ 2.2697 мг 20 мг 11.3% 7% 881 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2576 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.6% 10381 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Натрий, Na 117.58 мг 1300 мг 9% 5.6% 1106 г
Сера, S 146.11 мг 1000 мг 14.6% 9% 684 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 15.5% 400 г
Хлор, Cl 125.64 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3% 2048 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 11.8% 522 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3% 2051 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1481 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5151 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.182 мкг 55 мкг 24% 14.9% 417 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.8363 мг 12 мг 7% 4.3% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.337 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.385 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.189 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.097 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.56 г ~

Энергетическая ценность Паштет рыбный (немо) составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ РЫБНЫЙ (НЕМО)

Паштет рыбный (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 75,4 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 24 %

Чем полезен Паштет рыбный (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет рыбный (немо), калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет рыбный (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты