Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 300 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр российский 50 г
Ветчина особая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 7.1% 1189 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 8.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.4% 1132 г
Витамин В4, холин 34.54 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.709 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 7.4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.151 мг 20 мг 15.8% 13.3% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 278.53 мг 2500 мг 11.1% 9.4% 898 г
Кальций, Ca 144.15 мг 1000 мг 14.4% 12.1% 694 г
Магний, Mg 29.97 мг 400 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Натрий, Na 604.22 мг 1300 мг 46.5% 39.2% 215 г
Сера, S 96.13 мг 1000 мг 9.6% 8.1% 1040 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 18.4% 458 г
Хлор, Cl 489.19 мг 2300 мг 21.3% 18% 470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 6% 1407 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 12.1% 701 г
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 12.6% 666 г
Медь, Cu 40.64 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2461 г
Молибден, Mo 1.649 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4245 г
Селен, Se 6.516 мкг 55 мкг 11.8% 9.9% 844 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.7709 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, калием - 11,1 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 15 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен кабачковые оладьи

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладьи, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы