Рецепт Грибы фаршированные беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы фаршированные беконом и сыром

Шампиньоны 200 г
Бекон 300 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 80 г
Песто Дженовезе с Базиликом [Barilla] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы фаршированные беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 16.7% 229 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3597 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 7.4% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.917 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4033 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.198 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6098 г
бета Токоферол 0.501 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.289 мкг 50 мкг 10.6% 4% 945 г
Витамин РР, НЭ 3.8456 мг 20 мг 19.2% 7.3% 520 г
Ниацин 1.587 мг ~
Бетаин 1.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.88 мг 2500 мг 11% 4.2% 909 г
Кальций, Ca 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3024 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Натрий, Na 374.38 мг 1300 мг 28.8% 11% 347 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 5.7% 665 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2521 г
Кобальт, Co 4.959 мкг 10 мкг 49.6% 18.9% 202 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1% 3781 г
Медь, Cu 188.1 мкг 1000 мкг 18.8% 7.2% 532 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7056 г
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 18.562 мкг 55 мкг 33.7% 12.8% 296 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 19.01 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 86393 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 3.3% 1163 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.943 г min 16.8 г 47.3% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.405 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.017 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.479 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.108 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.104 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грибы фаршированные беконом и сыром составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ БЕКОНОМ И СЫРОМ

Грибы фаршированные беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 11 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 18,8 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Грибы фаршированные беконом и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы фаршированные беконом и сыром, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы фаршированные беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы