Рецепт Запеченные овощи под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи под сыром

Сельдерей (Запекание)	400 г
Брокколи (Запекание)	225 г
Цветная капуста (Запекание)	530 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	178 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Быстрый и полезный "зеленый" пирог

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.1 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2304 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	9.8%	1382 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	10.3%	1333 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.8%	7552 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.9%	1538 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	5.1%	2696 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.3 мкг	900 мкг	22.1%	30.2%	452 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	3.162 мкг	~
бета Каротин	0.984 мг	5 мг	19.7%	26.9%	508 г
бета Криптоксантин	0.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	177.445 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	11.8%	1161 г
Витамин В4, холин	39.56 мг	500 мг	7.9%	10.8%	1264 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	13.3%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	6.3%	2198 г
Витамин В9, фолаты	13.55 мкг	400 мкг	3.4%	4.7%	2952 г
Витамин В12, кобаламин	0.279 мкг	3 мкг	9.3%	12.7%	1075 г
Витамин C, аскорбиновая	17.45 мг	90 мг	19.4%	26.5%	516 г
Витамин D, кальциферол	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	2.5%	5714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	2.9%	4823 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.456 мкг	50 мкг	4.9%	6.7%	2036 г
Витамин К, филлохинон	21.7 мкг	120 мкг	18.1%	24.8%	553 г
Витамин РР, НЭ	0.8902 мг	20 мг	4.5%	6.2%	2247 г
Ниацин	0.267 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.26 мг	2500 мг	8.8%	12%	1140 г
Кальций, Ca	130.27 мг	1000 мг	13%	17.8%	768 г
Кремний, Si	13.764 мг	30 мг	45.9%	62.8%	218 г
Магний, Mg	23.86 мг	400 мг	6%	8.2%	1676 г
Натрий, Na	255.61 мг	1300 мг	19.7%	26.9%	509 г
Сера, S	55.83 мг	1000 мг	5.6%	7.7%	1791 г
Фосфор, P	121.7 мг	800 мг	15.2%	20.8%	657 г
Хлор, Cl	204.38 мг	2300 мг	8.9%	12.2%	1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.6 мкг	~
Бор, B	141.3 мкг	~
Ванадий, V	4.68 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	6.6%	2093 г
Йод, I	6.16 мкг	150 мкг	4.1%	5.6%	2435 г
Кобальт, Co	0.995 мкг	10 мкг	10%	13.7%	1005 г
Литий, Li	1.586 мкг	~
Марганец, Mn	0.081 мг	2 мг	4.1%	5.6%	2469 г
Медь, Cu	34.73 мкг	1000 мкг	3.5%	4.8%	2879 г
Молибден, Mo	4.531 мкг	70 мкг	6.5%	8.9%	1545 г
Никель, Ni	5.541 мкг	~
Олово, Sn	2.92 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	4.038 мкг	55 мкг	7.3%	10%	1362 г
Стронций, Sr	17.16 мкг	~
Фтор, F	8.58 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	46620 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	3.7%	3650 г
Цинк, Zn	0.6891 мг	12 мг	5.7%	7.8%	1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.129 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.469 г	~
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.435 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	0.655 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.984 г	~
Пролин	0.478 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.122 г	~
6:0 Капроновая	0.08 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.408 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.937 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.413 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.254 г	min 16.8 г	7.5%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.028 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Запеченные овощи под сыром составляет 73,1 кКал.

Порция = 297 гр (217.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ПОД СЫРОМ

Запеченные овощи под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 18,1 %, кальцием - 13 %, кремнием - 45,9 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Запеченные овощи под сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченные овощи под сыром, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи под сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе