Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 600 г
Лук репчатый 64 г
Морковь 52 г
Вода 2300 г
Перец сладкий красный 20 г
Картофель 250 г
Филе красное мясо курицы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.8% 1551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.1% 2258 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.5% 952 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.8% 2866 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 13.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 34.5 мг 500 мг 6.9% 9.5% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 10.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11047 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 4.7% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.211 мкг 50 мкг 6.4% 8.8% 1557 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2434 мг 20 мг 6.2% 8.6% 1608 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.6 мг 2500 мг 7.7% 10.6% 1298 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4200 г
Кремний, Si 17.948 мг 30 мг 59.8% 82.5% 167 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 7.2% 1906 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19034 г
Сера, S 35.96 мг 1000 мг 3.6% 5% 2781 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 10.5% 1311 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 36.92 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 9.4% 1465 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11194 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 37% 374 г
Литий, Li 5.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.3136 мг 2 мг 15.7% 21.7% 638 г
Медь, Cu 138.87 мкг 1000 мкг 13.9% 19.2% 720 г
Молибден, Mo 15.99 мкг 70 мкг 22.8% 31.4% 438 г
Никель, Ni 41.777 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 5.5% 2476 г
Стронций, Sr 14.16 мкг ~
Титан, Ti 30.28 мкг ~
Фтор, F 72.64 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5507 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2067 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,8 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 15,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты