Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 666 г
Вода 2719 г
Фарш из индейки 904 г
Яйцо куриное 43 г
Лук репчатый (Жарка) 112 г
Морковь (Варка без слива) 163 г
Подсолнечное масло 7 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 76 г
Полба (спельта), неприготовленная 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.4% 747 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.3% 2792 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.9% 1031 г
Лютеин + Зеаксантин 3.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.481 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16123 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13928 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5601 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.68 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2072 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12531 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 24% 385 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3925 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29954 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7163 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3% 3077 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 10.7% 859 г
Литий, Li 8.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1779 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 6044 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5205 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5845 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты