Рецепт Кешью соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кешью соус

Кешью 60 г
Вода 100 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимон 20 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.1% 1226 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.7% 364 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2432 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.423 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1784 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 2.6% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.799 мг 15 мг 12% 6% 834 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1234 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.299 мг 20 мг 11.5% 5.7% 870 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.33 мг 2500 мг 8.1% 4% 1242 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2937 г
Кремний, Si 18.895 мг 30 мг 63% 31.3% 159 г
Магний, Mg 87.03 мг 400 мг 21.8% 10.8% 460 г
Натрий, Na 406.49 мг 1300 мг 31.3% 15.6% 320 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1851 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 4.5% 1113 г
Хлор, Cl 620.93 мг 2300 мг 27% 13.4% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3836 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 14.8% 336 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 7.6% 656 г
Медь, Cu 721.14 мкг 1000 мкг 72.1% 35.9% 139 г
Молибден, Mo 12.557 мкг 70 мкг 17.9% 8.9% 557 г
Никель, Ni 2.546 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 4.393 мкг 55 мкг 8% 4% 1252 г
Стронций, Sr 69.59 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6722 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1534 г
Цинк, Zn 1.8039 мг 12 мг 15% 7.5% 665 г
Цирконий, Zr 10.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.4%
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью соус составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮ СОУС

Кешью соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 63 %, магнием - 21,8 %, хлором - 27 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 15,2 %, медью - 72,1 %, молибденом - 17,9 %, цинком - 15 %

Чем полезен Кешью соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кешью соус, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешью соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты