Рецепт Кексы творог и ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творог и ягоды

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 99 г
Не определен! 95 г
Мука Льняная [Компас Здоровья] 11 г
Кукурузный Крахмал [Домашнее Бистро] 18 г
Смородина черная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творог и ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.7% 524 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 2.3% 4081 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 5.6% 1657 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 10.9% 857 г
Витамин В4, холин 69.23 мг 500 мг 13.8% 12.8% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.371 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 24.2% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 29.12 мг 90 мг 32.4% 30.1% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 14.8% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7688 мг 20 мг 13.8% 12.8% 722 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.87 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1827 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 7% 1332 г
Кремний, Si 8.826 мг 30 мг 29.4% 27.3% 340 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2192 г
Натрий, Na 51.87 мг 1300 мг 4% 3.7% 2506 г
Сера, S 146.64 мг 1000 мг 14.7% 13.6% 682 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 15.8% 589 г
Хлор, Cl 90.66 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2256 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2027 г
Кобальт, Co 3.449 мкг 10 мкг 34.5% 32% 290 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5650 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 6.1% 1513 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 11.2% 825 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 20.339 мкг 55 мкг 37% 34.4% 270 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13947 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2896 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.174 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 5.582 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 1.186 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы творог и ягоды составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (107.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОГ И ЯГОДЫ

Кексы творог и ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином C - 32,4 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 37 %

Чем полезен Кексы творог и ягоды

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творог и ягоды, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творог и ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги