Рецепт Пицца Пепперони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Пепперони

Тесто дрожжевое (быстрое)	1000 г
Кетчуп	130 г
Лук репчатый	50 г
Сыр, гауда	550 г
Грибы шампиньоны, сырые	300 г
Сервелат	450 г
Базилик, сушеный	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Пепперони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	283.9 ккал	1684 ккал	16.9%	6%	593 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	5.9%	594 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	12.5%	281 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	2.3%	1521 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	45 г	2273 г	2%	0.7%	5051 г
Органические кислоты	13.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.6 мкг	900 мкг	4.4%	1.5%	2273 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.517 мг	1.5 мг	34.5%	12.2%	290 г
Витамин В2, рибофлавин	0.663 мг	1.8 мг	36.8%	13%	271 г
Витамин В4, холин	16.87 мг	500 мг	3.4%	1.2%	2964 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	3.3%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.5%	2381 г
Витамин В9, фолаты	31.172 мкг	400 мкг	7.8%	2.7%	1283 г
Витамин В12, кобаламин	0.389 мкг	3 мкг	13%	4.6%	771 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.134 мг	15 мг	20.9%	7.4%	479 г
Витамин Н, биотин	1.589 мкг	50 мкг	3.2%	1.1%	3147 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	3.3796 мг	20 мг	16.9%	6%	592 г
Макроэлементы
Калий, K	210.49 мг	2500 мг	8.4%	3%	1188 г
Кальций, Ca	196.56 мг	1000 мг	19.7%	6.9%	509 г
Кремний, Si	0.604 мг	30 мг	2%	0.7%	4967 г
Магний, Mg	18.7 мг	400 мг	4.7%	1.7%	2139 г
Натрий, Na	641.56 мг	1300 мг	49.4%	17.4%	203 г
Сера, S	117.77 мг	1000 мг	11.8%	4.2%	849 г
Фосфор, P	221.4 мг	800 мг	27.7%	9.8%	361 г
Хлор, Cl	207.83 мг	2300 мг	9%	3.2%	1107 г
Микроэлементы
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	13.45 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	11811 г
Кобальт, Co	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	1.6%	2160 г
Марганец, Mn	0.2676 мг	2 мг	13.4%	4.7%	747 г
Медь, Cu	106.89 мкг	1000 мкг	10.7%	3.8%	936 г
Молибден, Mo	2.94 мкг	70 мкг	4.2%	1.5%	2381 г
Селен, Se	7.46 мкг	55 мкг	13.6%	4.8%	737 г
Фтор, F	6.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60883 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	8929 г
Цинк, Zn	1.2192 мг	12 мг	10.2%	3.6%	984 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца Пепперони составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	283.9 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	19.9 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	45 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ

Пицца Пепперони богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,5 %, витамином B2 - 36,8 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 20,9 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 27,7 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пицца Пепперони

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца Пепперони, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Пепперони, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе