Рецепт Суп борщ концентрат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ концентрат

Свекла (Варка со сливом) 1500 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 2000 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 100 г
Перец черный горошек 20 г
Уксус 9% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ концентрат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.4% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 30.8% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 9.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 28.4% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 30.8% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.716 мкг 400 мкг 4.2% 11.3% 2393 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 36.7% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 86.6% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.5291 мг 20 мг 2.6% 7% 3780 г
Макроэлементы
Калий, K 174.11 мг 2500 мг 7% 18.8% 1436 г
Кальций, Ca 43.09 мг 1000 мг 4.3% 11.5% 2321 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 11.5% 2353 г
Натрий, Na 964.21 мг 1300 мг 74.2% 198.9% 135 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 8% 3344 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.3% 2374 г
Хлор, Cl 1498.77 мг 2300 мг 65.2% 174.8% 153 г
Микроэлементы
Бор, B 215.7 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 15.3% 1746 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 7.5% 3521 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 78.8% 340 г
Марганец, Mn 0.3766 мг 2 мг 18.8% 50.4% 531 г
Медь, Cu 109.47 мкг 1000 мкг 10.9% 29.2% 913 г
Молибден, Mo 11.275 мкг 70 мкг 16.1% 43.2% 621 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32934 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27211 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 53.4% 503 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 9.9% 2738 г

Энергетическая ценность Суп борщ концентрат составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ КОНЦЕНТРАТ

Суп борщ концентрат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 32,3 %, хлором - 65,2 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Суп борщ концентрат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ концентрат, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ концентрат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты