Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	184 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	162 г
Чернослив (слива сушеная)	41 г
Абрикосы сушеные	45 г
Грецкий орех черный, сушеный	30 г
Капуста белокочанная	1056 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	162 г
Сметана 20% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.3 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1951 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	7.4%	1551 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.2%	1400 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	3.9%	2920 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.4%	1111 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.1%	2824 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	6.5%	1779 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	2.4%	4854 г
бета Криптоксантин	0.931 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.021 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	9.6%	1200 г
Витамин В4, холин	61.62 мг	500 мг	12.3%	14.3%	811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	7.3%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	19.253 мкг	400 мкг	4.8%	5.6%	2078 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	8.8%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	36.55 мг	90 мг	40.6%	47%	246 г
Витамин D, кальциферол	0.415 мкг	10 мкг	4.2%	4.9%	2410 г
Витамин D3, холекальциферол	0.205 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.435 мг	15 мг	2.9%	3.4%	3448 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.509 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	2.056 мкг	50 мкг	4.1%	4.8%	2432 г
Витамин К, филлохинон	47.8 мкг	120 мкг	39.8%	46.1%	251 г
Витамин РР, НЭ	0.9697 мг	20 мг	4.8%	5.6%	2062 г
Ниацин	0.481 мг	~
Бетаин	0.263 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.67 мг	2500 мг	11.2%	13%	894 г
Кальций, Ca	47.66 мг	1000 мг	4.8%	5.6%	2098 г
Кремний, Si	32.625 мг	30 мг	108.8%	126.1%	92 г
Магний, Mg	23.29 мг	400 мг	5.8%	6.7%	1717 г
Натрий, Na	89.71 мг	1300 мг	6.9%	8%	1449 г
Сера, S	65.18 мг	1000 мг	6.5%	7.5%	1534 г
Фосфор, P	97.4 мг	800 мг	12.2%	14.1%	821 г
Хлор, Cl	39.68 мг	2300 мг	1.7%	2%	5796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	355.6 мкг	~
Бор, B	122.7 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	6.1%	1893 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	3.1%	3731 г
Кобальт, Co	2.866 мкг	10 мкг	28.7%	33.3%	349 г
Марганец, Mn	0.1899 мг	2 мг	9.5%	11%	1053 г
Медь, Cu	97.58 мкг	1000 мкг	9.8%	11.4%	1025 г
Молибден, Mo	7.032 мкг	70 мкг	10%	11.6%	995 г
Никель, Ni	10.564 мкг	~
Олово, Sn	0.45 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	8.76 мкг	55 мкг	15.9%	18.4%	628 г
Стронций, Sr	0.59 мкг	~
Фтор, F	12.37 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32336 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	8.7%	1333 г
Цинк, Zn	0.5673 мг	12 мг	4.7%	5.4%	2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.458 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.222 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	0.526 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.566 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.195 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.086 мг	~
Стигмастерол	0.017 мг	~
бета Ситостерол	3.197 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.266 г	min 16.8 г	7.5%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.622 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.941 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.591 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.047 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 86,3 кКал.

Порция = 1740 гр (1501.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 40,6 %, витамином K - 39,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 108,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-10

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-02-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`

Автор Алексей Фёдоров

Салат с фасолью, курицей и морковью

Вафли из капусты белокочанной на муке зелёной гречки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе