Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 1350 г
Вода 800 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.2% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.8% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.3% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.7% 1667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 21.7% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 94.2% 561 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 99.5% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 11.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 5.3% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 26.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 21.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.73 мкг 400 мкг 2.2% 11.6% 4582 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 29.1% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 20080 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4379 мг 20 мг 2.2% 11.6% 4567 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 27% 1964 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 9% 5770 г
Кремний, Si 18.707 мг 30 мг 62.4% 330.2% 160 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 12.2% 4396 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 45139 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8598 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 10.6% 5096 г
Хлор, Cl 12.36 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 18608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 56.06 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 7.4% 7171 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 32.8% 1603 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 6.9% 7843 г
Медь, Cu 112.48 мкг 1000 мкг 11.2% 59.3% 889 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 25.9% 2023 г
Никель, Ni 2.806 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 28351 г
Фтор, F 90.6 мкг 4000 мкг 2.3% 12.2% 4415 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 13.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 6.9% 7984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 18,8 %, кремнием - 62,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы