Рецепт Суп с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морской капустой

Бульон куринный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 16.4% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.8% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 4.3% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.1% 3600 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 13% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 16.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 15.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.107 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18984 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 11.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5219 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.675 мг 20 мг 8.4% 24.2% 1194 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 1.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.82 мг 2500 мг 5.8% 16.7% 1738 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 2.9% 9843 г
Кремний, Si 4.525 мг 30 мг 15.1% 43.5% 663 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 10.4% 2807 г
Натрий, Na 78.23 мг 1300 мг 6% 17.3% 1662 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 15% 1931 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 15.9% 1810 г
Хлор, Cl 114.88 мг 2300 мг 5% 14.4% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 11.84 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 15.9% 1833 г
Йод, I 72.8 мкг 150 мкг 48.5% 139.8% 206 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 44.7% 646 г
Литий, Li 5.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 3.2% 9259 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 9.5% 3041 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 8.1% 3568 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 3.873 мкг 55 мкг 7% 20.2% 1420 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 77.95 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5131 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 9.2% 3114 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с морской капустой составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %, йодом - 48,5 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп с морской капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морской капустой, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы