Рецепт рис дикий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис дикий
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 125 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис дикий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.6% | 714 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.182 мкг | 400 мкг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0605 мг | 20 мг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | 81 мг | 400 мг | 20.3% | 12.5% | 494 г |
| Натрий, Na | 3.67 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35422 г |
| Сера, S | 67.5 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 15.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 0.76 мг | 2300 мг | 302632 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2018 г |
| Марганец, Mn | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 18.7% | 331 г |
| Медь, Cu | 238.51 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 14.7% | 419 г |
| Селен, Se | 1.273 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.4% | 4321 г |
| Фтор, F | 54.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7333 г |
| Цинк, Zn | 2.7091 мг | 12 мг | 22.6% | 13.9% | 443 г |
Энергетическая ценность рис дикий составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 34 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ДИКИЙ
рис дикий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,3 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 24,6 %, марганцем - 30,3 %, медью - 23,9 %, цинком - 22,6 %
Чем полезен рис дикий
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощное рагу в духовке
- Перец фаршированный
- семя льна
- каша гречневая молочная
- Конф.АВК Королевский шарм со слив.начинкой
- икра кабачковая
- куриные палочки
- Рагу из баклажанов в мультиварке
- лаваш армянский
- ленивые голубцы
- суп из форели
- вино сухое красное
- Болоньезе
- Паста шоколадная Nussa
- Калуга, сырая
- суп рыбный из минтая
- котлеты из минтая
- сыр адыгейский
- колбаса доктор.традиц царицинск.
- плов
- Конф. АВК Emilio шоколад с молоком
- кофе с молоком
- Шаурма куриная
- кабачковые оладьи" Хрустики
- Шоколад бабаевский фирменный
- суп с бич пакетом
- янтарь
- весенние овощи
- Новый рецепт
- Вода "Пилигрим"
- роллы филадельфия
- muller lemon froop גביע
- golden break גליליות וופלים ממולאות קרם אגוזים וקקאו
- сырок творожный
- Каша гречневая молочная
- Запеканка из макарон.
- креветки с овощами
- сыр Ольтермани 17%
- Йогурт чудо малиновое фраппе
- Соевый батончик РОТ ФРОНТ
- Яблоко "Голден"
- филе куриное отварное
- קוטג' טרה 3%
- каша овсяная
- бульон куриный
- макароны яичные детские
- Кексы с черешней
- Плов с тушенкой
- Творог Переяславка 5%
- грибной паштет
- котлета рубленая
- Кофе Латте
- Икра мойвы классическая в сливочном соусе "Меридиан"
- Чудо молочный коктейль для взбивания
- чай зеленый
- Доширак с курицей готовый
- Макароны с яйцом
- бешшбармак
- хлеб с отрубями геркулес
- Рыба
- Инжир сушеный МАН
- щи овощные с окорочками без кожи,с баклаж.кабач.пекинск.капустой и картош.
- творог 0% савушкин продукт
- Форель жаренная
- 11072014Новый рецепт
- Активия
- Нототения в сметанно-грибном соусе
- Хлебци рисовые мультизлаковые
- Куриная грудка с базиликом
- Хрустящее овсяное печенье
- перл.мол.3,6
- несквик
- коктель
- Борщ зелёный с фасолью
- Суп лето
- Мясной фарш свинина, говядина
- Картофель с мясом под сыром
- Супец курино-чечевичный)
- Греческий нестандарт
- Печенье Дивинка песочное
- Сухарики с чесноком
- Фасоль белая Хайнц
- Нектар виноград-гранат
- янтарная с перцем
- Хлебцы пшеничные с морской капустой
- Салат Свежесть (Миндаль)
- Пломбир Чистая линия эскимо
- Какао-напиток сухой раств-й Сливсики
- Пломбир Чистая линия вафельный стаканчик фисташка
- Ребра свиные копченые
- Рис с говядиной
- заправка йогуртовая
- Суп гороховый с ребрышками
- Сыр Олтерманни 17%
- батончик из мюслей
- имунеле
- курица гриль
- Печень жареная говяжья
- Омлет пышный
- йогурт добрыня вишневый 2.5%
Метки: Как приготовить рис дикий, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис дикий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
