Рецепт перл.мол.3,6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перл.мол.3,6

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 910 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перл.мол.3,6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 5.8% 1698 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1353 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.913 мкг 400 мкг 2% 2% 5055 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 11.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 5.6% 1769 г
Витамин РР, НЭ 1.6252 мг 20 мг 8.1% 8% 1231 г
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1625 г
Кальций, Ca 103.84 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 963 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2357 г
Натрий, Na 120.8 мг 1300 мг 9.3% 9.2% 1076 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 15.1% 654 г
Хлор, Cl 213.12 мг 2300 мг 9.3% 9.2% 1079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 9.8% 1002 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 4.9% 1990 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1926 г
Молибден, Mo 6.481 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1080 г
Селен, Se 1.767 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3113 г
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13918 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1393 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 4% 2456 г

Энергетическая ценность перл.мол.3,6 составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛ.МОЛ.3,6

перл.мол.3,6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен перл.мол.3,6

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перл.мол.3,6, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перл.мол.3,6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги