Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный, консервы (Аквамарин) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Горошек зелёный консервированный (Щедрый пан) 85 г
Лук репчатый 60 г
Майонез Домашний (Торчин) 50 г
Сыр Российский 50% (Красноград) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.5% 691 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.5% 523 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1398 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.1% 804 г
Витамин В4, холин 127.51 мг 500 мг 25.5% 16.7% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 8% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 19.872 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 10.5% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1053 г
Витамин D3, холекальциферол 0.95 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0756 мг 20 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3510 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4068 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1% 6250 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Натрий, Na 53.95 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 4% 1650 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 6.5% 1001 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3046 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6006 г
Медь, Cu 13.78 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7257 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 13.354 мкг 55 мкг 24.3% 15.9% 412 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79208 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 16 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги