Рецепт Тыквенные оладьи 02.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи 02.01.21

Тыква 698 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 105 г
Сахар песок 38 г
Яичный белок куриный 82 г
Яичный желток куриный 39 г
Мука пшеничная Староскольская 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи 02.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.8% 1074 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 24.1% 348 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 21.6% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 8.7% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 10.1% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.683 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.099 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1842 мг 20 мг 5.9% 5% 1689 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.04 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Кальций, Ca 44.09 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2268 г
Кремний, Si 25.443 мг 30 мг 84.8% 71.2% 118 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2620 г
Натрий, Na 31.07 мг 1300 мг 2.4% 2% 4184 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2191 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 6.4% 1309 г
Хлор, Cl 54.2 мг 2300 мг 2.4% 2% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 76.25 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2579 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 18% 467 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5168 г
Медь, Cu 165.96 мкг 1000 мкг 16.6% 13.9% 603 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 6.6% 1271 г
Никель, Ni 3.817 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 5.156 мкг 55 мкг 9.4% 7.9% 1067 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 75.49 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5299 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи 02.01.21 составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ 02.01.21

Тыквенные оладьи 02.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 12 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Тыквенные оладьи 02.01.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи 02.01.21, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи 02.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты