Рецепт Мраморная ветчина для салата НГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мраморная ветчина для салата НГ

Ветчина мраморная "Колбико" 400 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мраморная ветчина для салата НГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.9% 475 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 36.1% 129 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.453 мг 1.5 мг 30.2% 14.1% 331 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.5% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1814 г
Витамин РР, НЭ 9.3333 мг 20 мг 46.7% 21.8% 214 г
Ниацин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.33 мг 2500 мг 14.8% 6.9% 677 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2884 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Натрий, Na 1273.33 мг 1300 мг 97.9% 45.7% 102 г
Сера, S 234.67 мг 1000 мг 23.5% 11% 426 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 15.7% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.5% 1039 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~

Энергетическая ценность Мраморная ветчина для салата НГ составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 43.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МРАМОРНАЯ ВЕТЧИНА ДЛЯ САЛАТА НГ

Мраморная ветчина для салата НГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,2 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином PP - 46,7 %, калием - 14,8 %, фосфором - 33,5 %

Чем полезен Мраморная ветчина для салата НГ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мраморная ветчина для салата НГ, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мраморная ветчина для салата НГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги