Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 65 г
Подсолнечное масло 15 г
Крахмал картофельный 30 г
Сахарная пудра 50 г
Яблоко 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7% 523 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 6.7% 553 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 3.4% 1088 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 2.4% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 3.1% 1194 г
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2584 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2078 мг 20 мг 6% 2.2% 1656 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.72 мг 2500 мг 8.1% 3% 1233 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 0.7% 5030 г
Кремний, Si 2.136 мг 30 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4049 г
Натрий, Na 25.33 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5132 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2% 1839 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 24.17 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 3.7% 1003 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 5.9% 624 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 3.5% 1066 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 3.6% 1013 г
Никель, Ni 10.437 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 3.666 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1500 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 1% 3561 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.363 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.763 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.261 г min 16.8 г 19.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 271,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы