Рецепт Минестра неаполитанская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минестра неаполитанская
| Курица 1 кат. (Варка) | 1300 г |
| Вода | 2300 г |
| Сосиски, свиные | 400 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 300 г |
| Цикорий салатный (эндивий) | 100 г |
| Салат эскариоль, вареный | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минестра неаполитанская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.4% | 1310 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.3% | 933 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2631 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 18.39 мг | 500 мг | 3.7% | 4.6% | 2719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.568 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 9.2% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6696 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.1% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 33.4% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1258 мг | 20 мг | 10.6% | 13.2% | 941 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.56 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.1% | 2462 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5574 г |
| Кремний, Si | 1.049 мг | 30 мг | 3.5% | 4.3% | 2860 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 2.9% | 4353 г |
| Натрий, Na | 242.47 мг | 1300 мг | 18.7% | 23.2% | 536 г |
| Сера, S | 61.27 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.6% | 1632 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.2% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 366.34 мг | 2300 мг | 15.9% | 19.8% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2980 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 32.2% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.3% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 1.878 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.4% | 3727 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.98 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6.7% | 1846 г |
| Фтор, F | 60.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6561 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Минестра неаполитанская составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНЕСТРА НЕАПОЛИТАНСКАЯ
Минестра неаполитанская богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 26,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 25,9 %
Чем полезен Минестра неаполитанская
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье "Еврик"
- Бекон сырокопченый свиной
- Печень куриная жареная с луком
- Масло авокадо
- Салат из рыбы
- Отвар шиповника
- Каша овсяная на молоке
- Шпинатные блинчики
- Плов с овсянкой
- Ветчина свиная с грибами и языком
- морские снеки
- Творожная запеканка
- Батончик неглпзированный
- Шоколадные хлопья
- Капуста со свекл
- Маффины с курицей и сыром
- Салат
- Кекс творожныйтновый
- Салатный микс Браво
- Мини-торт вафельный
- Суп луковый французский, Приправыч
- Мини-торт вафельный
- Сельдь свежая жареная /моя/
- Салата с тунцом
- Сливки 10%, Сохраняя традиции
- Яйца с луком
- Смесь мексиканская с рисом
- Вкуснейшая курица "по-еврейски"
- Панакотта НГ
- Тушеные овощи
- Смесь мексиканская
- Конфеты МОН ЧЕРРИ (Пьяная вишня), Ферреро
- Хлеб бездрожжевой Здоровье
- Курица с грибами
- Горчица домашняя с мёдом
- Рулет ветчина
- Пельмени с курятиной и свининой во дворе
- Омлет с кальмаром
- Суп тыквенный
- Салат огурец, кукуруза, рис
- Пробный Рафаэлло торт
- Котлеты рыбные ( из минтая )
- Овощи тушеные
- Протеин "Ультра Вэй"
- Kelp
- Сосиски Баварские с сыром Великолукский
- Хлеб из полбяной муки
- Соус майонез и творожный сыр
- Коломенский йогурт с вареньем клубника и Банан [Коломенское молоко]
- Добавка к бульону из зелени
- Макароны отварные
- Йогурт даниссимо С шоколадными шариками
- Манты из говядины со сливочным маслом
- Уха
- Кекс с бананом и яблоком
- Желе молочное с какао
- Какао fit'kit
- Макароны Бешамель
- Ацидобифилин
- Молоко коровье пастеризованное 2.5%
- Nulka
- Котлеты говяжьи
- Ватрушечка с творожной начинкой [Зерница]
- Soba
- מרק עדשים כתומות
- Сникерс
- Соевое мясо
- Лагман с говядиной
- Мороженое пломбир с карамелью в глазури
- Язык с овощами Восточный
- Капуста тушеная
- Карп жареный в муке
- Сельдь «под шубой» со сметаной
- Суп рыбный
- Имбирные пряники
- Мимоза
- Запеканка картофельная с грибами
- Холодец
- Солянка м'ясна
- Кролик
- Котлеты из свиной вырезки
- Чебуреки
- L'Emmental
- Тесто для пиццы гречневое
- Салат кальмаровый
- Хлебцы кукурузныо-пшеничные с протеином
- Яичный блинчик
- Поке (5)
- Пастила ванильная Шарлиз
- Горбыль запечёный
- Салат Греческий
- крем суп грибной
- Курица запеченная
- Салат из свеклы с сыром и гранатом (гипербола)
- Картошка жареная
- Салат кальмары с грибами мой :-)
- Хиджики рез.мар.
- борщ
- Капуста тушеная
- Какао-желе
Метки: Как приготовить Минестра неаполитанская, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестра неаполитанская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
