Рецепт Щи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с тыквой

Тыква (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 327 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 140 г
Вода 1000 г
Укроп 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 37.2% 2222 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 34.7% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 138.8% 595 г
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 158.7% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 9.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 10.7% 7826 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 5.8% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 8.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 15.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 9.1% 8973 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 56.2% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 2.5% 39683 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 106.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3131 мг 20 мг 1.6% 13.2% 6388 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.51 мг 2500 мг 4.5% 37.2% 2202 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 14.9% 5476 г
Кремний, Si 8.597 мг 30 мг 28.7% 237.2% 349 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 16.5% 5031 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 17.4% 4671 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 11.6% 7128 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 17.4% 4734 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 19% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 12.4% 6498 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 5% 16484 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 125.6% 657 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 20.7% 3945 г
Медь, Cu 46.03 мкг 1000 мкг 4.6% 38% 2172 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 40.5% 2046 г
Никель, Ni 2.835 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 2.5% 39568 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 13.2% 6144 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 19% 4310 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 13.2% 6397 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.366 мг ~

Энергетическая ценность Щи с тыквой составляет 12,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ТЫКВОЙ

Щи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Щи с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с тыквой, калорийность 12,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы