Рецепт Овсяноблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблины

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7% 788 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1789 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 7.7% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 12.355 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин Н, биотин 11.619 мкг 50 мкг 23.2% 12.9% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5097 мг 20 мг 12.5% 6.9% 797 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.55 мг 2500 мг 10.8% 6% 927 г
Кальций, Ca 51.45 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Кремний, Si 24.839 мг 30 мг 82.8% 45.9% 121 г
Магний, Mg 59.81 мг 400 мг 15% 8.3% 669 г
Натрий, Na 47.74 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2723 г
Сера, S 65.9 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1517 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 11.3% 490 г
Хлор, Cl 83.23 мг 2300 мг 3.6% 2% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1013 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2168 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 19.1% 290 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 1.325 мг 2 мг 66.3% 36.8% 151 г
Медь, Cu 186.03 мкг 1000 мкг 18.6% 10.3% 538 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2495 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 14.79 мкг 55 мкг 26.9% 14.9% 372 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14301 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 1.3048 мг 12 мг 10.9% 6% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЫ

Овсяноблины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 82,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 66,3 %, медью - 18,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Овсяноблины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблины, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги