Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 229 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 270 г
Лук репчатый 145 г
Морковь, красная 88 г
Гречка (Ядрица гречневая) Мистраль 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13% 927 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.8% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 35.9% 336 г
бета Каротин 1.496 мг 5 мг 29.9% 36% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6710 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 13.6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 4.5% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8375 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.3099 мг 20 мг 16.5% 19.9% 604 г
Ниацин 3.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.34 мг 2500 мг 8.9% 10.7% 1129 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6570 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 10.8% 1112 г
Натрий, Na 20.08 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6474 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6658 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 10.5% 1144 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 1.2% 10204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2064 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13043 г
Кобальт, Co 5.184 мкг 10 мкг 51.8% 62.4% 193 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2240 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 8.7% 1390 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 8.9% 1350 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17087 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 20.8% 577 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 51,8 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы