Рецепт Ягодный крамбл за 20 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный крамбл за 20 минут

Голубика (Запекание) 200 г
Ежевика (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 80 г
Лайм 67 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 150 г
Мед пчелиный 120 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Итак, что же это такое? Это десерт/закуска/перекус из двух слоёв: ягодный снизу и хрустящий (как раз тот самый крамбл) слой овсянки. Так просто мы получаем очень вкусный ягодный и питательный десерт, а если добавить сюда шарик мороженого — можно сказать, что жизнь удалась. Поскольку выпекать всё это мы будем считанные минуты — ягоды сохранят свою форму и текстуру, но отдадут сок, который снизу начнёт пропитывать слой овсяных хлопьев, сами понимаете, почему мороженое здесь обязательно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный крамбл за 20 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.5% 357 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.5% 554 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.7% 645 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.839 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 1.8% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 3.3% 939 г
Витамин Н, биотин 5.959 мкг 50 мкг 11.9% 3.6% 839 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5591 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1283 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.22 мг 2500 мг 6.3% 1.9% 1580 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 0.9% 3307 г
Магний, Mg 45.87 мг 400 мг 11.5% 3.5% 872 г
Натрий, Na 13.22 мг 1300 мг 1% 0.3% 9834 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 0.9% 3388 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4.2% 723 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 4.8% 639 г
Марганец, Mn 1.258 мг 2 мг 62.9% 19.2% 159 г
Медь, Cu 184.19 мкг 1000 мкг 18.4% 5.6% 543 г
Селен, Se 7.445 мкг 55 мкг 13.5% 4.1% 739 г
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11747 г
Цинк, Zn 1.0656 мг 12 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.117 г min 16.8 г 24.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ягодный крамбл за 20 минут составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ

Ягодный крамбл за 20 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 62,9 %, медью - 18,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Ягодный крамбл за 20 минут

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный крамбл за 20 минут, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный крамбл за 20 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы