Рецепт МГ салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МГ салат с рыбой

Яйцо куриное вареное вкрутую 223 г
Лук репчатый 120 г
Картофель отварной по 1-206 373 г
Зубатка отварная, по 1-342 306 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МГ салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12% 809 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 8.1% 1187 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Витамин В4, холин 60.86 мг 500 мг 12.2% 11.8% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.4% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.884 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6798 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.3% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.558 мкг 50 мкг 9.1% 8.8% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7595 мг 20 мг 13.8% 13.4% 725 г
Ниацин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.32 мг 2500 мг 11.4% 11% 876 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3542 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 1.9% 5111 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 4% 2468 г
Натрий, Na 338.94 мг 1300 мг 26.1% 25.3% 384 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1899 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 12.6% 768 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6.2% 1571 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3151 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 27% 358 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1121 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5291 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 7.155 мкг 55 мкг 13% 12.6% 769 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%

Энергетическая ценность МГ салат с рыбой составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МГ САЛАТ С РЫБОЙ

МГ салат с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен МГ салат с рыбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МГ салат с рыбой, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МГ салат с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы