Рецепт Желе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с творогом

Желатин пищевой 9 г
Творог 9% жирности 125 г
Сахар песок 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16% 589 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3093 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.4% 1259 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 4.6% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.538 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2158 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 16.6% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1851 г
Витамин РР, НЭ 2.6177 мг 20 мг 13.1% 12.3% 764 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.39 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4209 г
Кальций, Ca 115.49 мг 1000 мг 11.5% 10.8% 866 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2554 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5770 г
Сера, S 95.76 мг 1000 мг 9.6% 9% 1044 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 15% 625 г
Хлор, Cl 81.1 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6186 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3145 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 5% 1887 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 9.3% 1007 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 6.4% 1472 г
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 15.89 мкг 55 мкг 28.9% 27.2% 346 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Фтор, F 59.32 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6743 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%

Энергетическая ценность Желе с творогом составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 118 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ТВОРОГОМ

Желе с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 16 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Желе с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с творогом, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты