Рецепт Пирог с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и сыром

Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 350 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.1% 639 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 11.6% 335 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.6% 1510 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 2.9% 1357 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1385 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.234 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.922 мг 15 мг 32.8% 12.8% 305 г
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2434 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8754 мг 20 мг 19.4% 7.5% 516 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 2.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1874 г
Кальций, Ca 106.32 мг 1000 мг 10.6% 4.1% 941 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2236 г
Натрий, Na 177.82 мг 1300 мг 13.7% 5.3% 731 г
Сера, S 113.35 мг 1000 мг 11.3% 4.4% 882 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 7% 559 г
Хлор, Cl 130.71 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2067 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 4.2% 917 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 2.7% 1423 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1923 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2179 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 4.6% 852 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 1.2293 мг 12 мг 10.2% 4% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.301 г min 16.8 г 25.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.947 г от 11.2 до 20.6 г 62% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и сыром составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пирог с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 32,8 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирог с курицей и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и сыром, калорийность 257,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты