Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 94 г
Вода 420 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.3% 1171 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В4, холин 45.46 мг 500 мг 9.1% 6.7% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.272 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6378 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.747 мг 15 мг 11.6% 8.6% 859 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2073 мг 20 мг 6% 4.4% 1657 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.96 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2274 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2356 г
Кремний, Si 0.934 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6319 г
Натрий, Na 138.64 мг 1300 мг 10.7% 7.9% 938 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2362 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 8.3% 893 г
Хлор, Cl 209.28 мг 2300 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 13.7% 541 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1413 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1364 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 5.315 мкг 55 мкг 9.7% 7.2% 1035 г
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 76.83 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5206 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Блины на воде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты