Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Огурец парниковый 236 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Оливковое масло 10 г
Сырный соус 38 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.3% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 10.9% 2128 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 10.2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 31% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 4.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 22.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3834 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5216 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.36 мг 2500 мг 8.3% 19.2% 1206 г
Кальций, Ca 34.21 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2923 г
Кремний, Si 25.805 мг 30 мг 86% 199.1% 116 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 4.6% 4896 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 7.9% 2950 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5350 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 13.7% 1702 г
Хлор, Cl 36.32 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 75.2% 308 г
Литий, Li 12.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 12.5% 1837 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 16.2% 1422 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 11.1% 2063 г
Никель, Ni 5.666 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 6980 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37279 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 13.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 6% 3919 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.768 мг ~
бета Ситостерол 1.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги