Рецепт Блин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с отрубями

Отруби пшеничные 80 г
Яйцо куриное 100 г
Крем творожний 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.8% 768 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 38.8% 333 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.9% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 6.5% 2009 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 9.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8% 1607 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 11.2% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.207 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33140 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4.9% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 13.3% 975 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 9% 1436 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4828 мг 20 мг 12.4% 16% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 10.2% 1263 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 3.9% 3315 г
Магний, Mg 63.86 мг 400 мг 16% 20.7% 626 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5370 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 3.9% 3296 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 26.5% 488 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 16.9% 762 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4348 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 22.2% 580 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 14.31 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 6988 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6770 г
Селен, Se 5.466 мкг 55 мкг 9.9% 12.8% 1006 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42194 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блин с отрубями составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ОТРУБЯМИ

Блин с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, магнием - 16 %, фосфором - 20,5 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Блин с отрубями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с отрубями, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты