Рецепт Овощи запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые

Морковь (Запекание) 500 г
Картофель (Запекание) 500 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 10 г
Мед Акации [D'arbo] 10 г
Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, неприготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 9.5% 1352 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.4% 833 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 4.2% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 856.5 мкг 900 мкг 95.2% 122.5% 105 г
альфа Каротин 5.65 мкг ~
бета Каротин 5.137 мг 5 мг 102.7% 132.2% 97 г
бета Криптоксантин 40.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 2.2% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 13% 990 г
Витамин В9, фолаты 15.336 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2608 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6494 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5173 мг 20 мг 7.6% 9.8% 1318 г
Ниацин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.7 мг 2500 мг 15.3% 19.7% 655 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5889 г
Кремний, Si 30.83 мг 30 мг 102.8% 132.3% 97 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 11.1% 1168 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3935 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 11.3% 1140 г
Хлор, Cl 49.96 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.7 мкг ~
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 102.31 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2314 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4335 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 31.9% 403 г
Литий, Li 33.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 12.6% 1019 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 12.7% 1007 г
Молибден, Mo 11.749 мкг 70 мкг 16.8% 21.6% 596 г
Никель, Ni 4.574 мкг ~
Рубидий, Rb 211.8 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15278 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11255 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 13.6% 942 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2431 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 558 гр (433.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Овощи запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,2 %, бэта-каротином - 102,7 %, калием - 15,3 %, кремнием - 102,8 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Овощи запечённые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты