Рецепт Шуба полезная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба полезная

Свекла, вареная 341 г
Яблоко 139 г
Килька каспийская 69 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 39 г
Лук репчатый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба полезная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.7% 949 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.4% 3042 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 46.36 мкг 400 мкг 11.6% 11.9% 863 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.02 мг 15 мг 13.5% 13.8% 743 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1637 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1719 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.45 мг 2500 мг 11.2% 11.5% 891 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4398 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 2.5% 4249 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 5.1% 1990 г
Натрий, Na 91.47 мг 1300 мг 7% 7.2% 1421 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2780 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.7% 1338 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2431 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 39.1% 262 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 11% 930 г
Медь, Cu 96.46 мкг 1000 мкг 9.6% 9.8% 1037 г
Молибден, Mo 1.79 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3911 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11506 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 51.25 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7805 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 14.5% 702 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2856 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.979 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шуба полезная составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА ПОЛЕЗНАЯ

Шуба полезная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, витамином E - 13,5 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 38,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Шуба полезная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба полезная, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба полезная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы