Рецепт Суп гороховый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый постный

Вода 2500 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 60 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Соевое мясо 0 г
Кориандр, семена 2 г
Зира, семена 1 г
Соевый соус 20 г
Смесь зелени 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.4% 1176 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2677 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 20.7% 878 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 22.3% 813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 13.4% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.843 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14070 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 6% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 9.4% 1911 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 11.4% 1594 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 17.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.2286 мг 20 мг 6.1% 11.1% 1628 г
Ниацин 0.684 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.47 мг 2500 мг 7.6% 13.8% 1313 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4% 4602 г
Кремний, Si 12.883 мг 30 мг 42.9% 77.7% 233 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2404 г
Натрий, Na 279.79 мг 1300 мг 21.5% 38.9% 465 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3622 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.8% 1856 г
Хлор, Cl 398.74 мг 2300 мг 17.3% 31.3% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 29.13 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 9.6% 1899 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7246 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 49.6% 365 г
Литий, Li 5.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 10.7% 1682 г
Медь, Cu 118.7 мкг 1000 мкг 11.9% 21.6% 842 г
Молибден, Mo 11.817 мкг 70 мкг 16.9% 30.6% 592 г
Никель, Ni 12.723 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 2.196 мкг 55 мкг 4% 7.2% 2505 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 20.24 мкг ~
Фтор, F 73.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5406 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3159 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.004 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 38.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 3.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.037 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 393 гр (216.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп гороховый постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 42,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Суп гороховый постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый постный, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги