Рецепт Открытый пирог сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Открытый пирог сладкий

Тесто дрожжевое постное 750 г
Апельсиновый джем 115 г
Апельсиновая цедра, сырая 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Открытый пирог сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.8% 1333 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 8.6% 442 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7% 541 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.6% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 25.57 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 40.487 мкг 400 мкг 10.1% 3.8% 988 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 8% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.291 мг 15 мг 15.3% 5.8% 655 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9891 мг 20 мг 9.9% 3.7% 1005 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.39 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2418 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Натрий, Na 92.44 мг 1300 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2456 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1498 г
Хлор, Cl 146.74 мг 2300 мг 6.4% 2.4% 1567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.13 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1264 г
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 5.6% 679 г
Медь, Cu 67.97 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 3.6% 1067 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 2.63 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2091 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10259 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 1.5% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.6 мг ~
бета Ситостерол 6.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.244 г от 11.2 до 20.6 г 20% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Открытый пирог сладкий составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ СЛАДКИЙ

Открытый пирог сладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином C - 21,1 %, витамином E - 15,3 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Открытый пирог сладкий

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Открытый пирог сладкий, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Открытый пирог сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты