Рецепт Омлет с овощами и сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и сердечками

Лук желтый, пассерованный	15 г
Цукини с кожурой	20 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56	50 г
Сердце цыпленка-бройлера	70 г
Сердце цыпленка-бройлера (Жарка)	0 г
Яичница-болтунья	100 г
Перец чили красный острый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1399 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	9.8%	844 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.9%	700 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.9%	8760 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.9%	2892 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114 мкг	900 мкг	12.7%	10.5%	789 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	0.692 мкг	~
бета Каротин	0.268 мг	5 мг	5.4%	4.5%	1866 г
бета Криптоксантин	3.462 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	320.173 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	6.7%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.41 мг	1.8 мг	22.8%	18.9%	439 г
Витамин В4, холин	86.32 мг	500 мг	17.3%	14.4%	579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%	8.3%	1004 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	7.7%	1081 г
Витамин В9, фолаты	19.365 мкг	400 мкг	4.8%	4%	2066 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	8.1%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	10.34 мг	90 мг	11.5%	9.6%	870 г
Витамин D, кальциферол	0.692 мкг	10 мкг	6.9%	5.7%	1445 г
Витамин D3, холекальциферол	0.692 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.889 мг	15 мг	5.9%	4.9%	1687 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	1.141 мг	~
дельта Токоферол	0.341 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	2.6785 мг	20 мг	13.4%	11.1%	747 г
Ниацин	1.365 мг	~
Бетаин	0.121 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.17 мг	2500 мг	9.2%	7.6%	1081 г
Кальций, Ca	35.15 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2845 г
Магний, Mg	16.5 мг	400 мг	4.1%	3.4%	2424 г
Натрий, Na	146.29 мг	1300 мг	11.3%	9.4%	889 г
Сера, S	136.06 мг	1000 мг	13.6%	11.3%	735 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	11.6%	712 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.198 мг	18 мг	12.2%	10.1%	819 г
Кобальт, Co	3.231 мкг	10 мкг	32.3%	26.8%	310 г
Марганец, Mn	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.9%	4444 г
Медь, Cu	94.85 мкг	1000 мкг	9.5%	7.9%	1054 г
Молибден, Mo	2.423 мкг	70 мкг	3.5%	2.9%	2889 г
Селен, Se	9.063 мкг	55 мкг	16.5%	13.7%	607 г
Фтор, F	0.31 мкг	4000 мкг			1290323 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	3.2%	2660 г
Цинк, Zn	1.1148 мг	12 мг	9.3%	7.7%	1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.531 г	~
Валин	0.493 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.396 г	~
Лейцин	0.73 г	~
Лизин	0.514 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.377 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.406 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.339 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.521 г	~
Аспарагиновая кислота	0.791 г	~
Глицин	0.399 г	~
Глутаминовая кислота	1.208 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.488 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	173.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.237 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.542 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.616 г	min 16.8 г	15.6%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.411 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.611 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.378 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.097 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	0.24 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сердечками составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЕРДЕЧКАМИ

Омлет с овощами и сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 22,8 %, холином - 17,3 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Омлет с овощами и сердечками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с овощами и сердечками, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и сердечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Тыквенный кекс Магкейк

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе