Рецепт Салат из соленых груздей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из соленых груздей

Грузди Соленые [Разносол] 234 г
Лук репчатый 55 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из соленых груздей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.3% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 2.9% 10285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 3.2% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2% 13846 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16051 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 5.7% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 10571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1426 мг 20 мг 0.7% 2% 14025 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.08 мг 2500 мг 1.6% 4.6% 6086 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 4% 7342 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 8.3% 3480 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 2.3% 12270 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 29213 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 4% 7326 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 5.7% 5096 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 2.6% 11465 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11029 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 25.6% 1124 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 5.7% 5013 г
Медь, Cu 16.72 мкг 1000 мкг 1.7% 4.9% 5981 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 2% 14894 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 44355 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57637 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%

Энергетическая ценность Салат из соленых груздей составляет 34,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (36.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из соленых груздей, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из соленых груздей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги