Рецепт Салат салатыч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат салатыч

Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 0 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 140 г
Айсберг (салат кочанный) 180 г
Салат (латук) 0 г
Сок лимонный 0 г
Вода 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
сыр творожный сливочный 0 г
Здоровье - салат (Глобус) 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурцы маринованные, сладкие 0 г
Йогурт Био (Ермолино) 0 г
Укроп 10 г
Чеснок 3 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат салатыч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.6% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 18.6% 915 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.944 мкг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 21.1% 809 г
Лютеин + Зеаксантин 65.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3418 г
Витамин C, аскорбиновая 54.63 мг 90 мг 60.7% 103.4% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.188 мг 15 мг 14.6% 24.9% 686 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20747 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 17.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4805 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4162 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.4 мг 2500 мг 7.1% 12.1% 1401 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5328 г
Кремний, Si 16.23 мг 30 мг 54.1% 92.2% 185 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4711 г
Натрий, Na 41.82 мг 1300 мг 3.2% 5.5% 3109 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7686 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3169 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 43.8% 389 г
Литий, Li 22.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1406 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 11.2% 1509 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 7% 2423 г
Никель, Ni 4.324 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17241 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46784 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 10.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4375 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.612 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 94.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.359 мг ~
бета Ситостерол 8.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.875 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат салатыч составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 191 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛАТЫЧ

Салат салатыч богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 60,7 %, витамином E - 14,6 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат салатыч

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат салатыч, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат салатыч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги