Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс с изюмом
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 360 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 8.3% | 384 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 73.98 мг | 500 мг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 5.119 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.2% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9594 мг | 20 мг | 9.8% | 3.1% | 1021 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.02 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 94.13 мг | 1000 мг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Кремний, Si | 1.578 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1901 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2759 г |
| Натрий, Na | 213.52 мг | 1300 мг | 16.4% | 5.2% | 609 г |
| Сера, S | 67.77 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.2% | 1476 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 6.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 324.17 мг | 2300 мг | 14.1% | 4.5% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1446 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 2.555 мкг | 10 мкг | 25.6% | 8.1% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.2624 мг | 2 мг | 13.1% | 4.1% | 762 г |
| Медь, Cu | 87.26 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 7.575 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.316 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18075 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5914 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | min 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с изюмом составляет 316,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 316.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 57.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 30.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С ИЗЮМОМ
Кекс с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,8 %, калием - 11,9 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Кекс с изюмом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог готовый
- Овсяноблин
- Шоколад на кэробе
- Рулет деревенский с черносливом
- Кабачок
- Сыр мацарелла
- Кофе со сливками 10%
- Сливки 33%
- Рулет с яйцами
- Салат овощной
- Салат овощной
- Брокколи запеченные со сметаной
- Завтрак 1
- Тофу йогуртовый
- Кабачковая запеканка с фаршем
- Винегрет домашний
- Запеканка
- Суп с рисом и курицей
- Пантотеновая к.
- Шашлык из филе цыпленка в лаваше
- Песочные пирожные с вишней и шоколадом
- Тыквенный суп (Город-Сад)
- Какао порошок
- Хлебцы ржаные Тонкие
- Салат из молодой капусты (Город-Сад)
- Паштет с Густной печенью
- Трюфель глазированный
- Протеин Whey
- Ужин 1
- Хачапури из лаваша
- Скумбрия консерва
- Суп-пюре из тыквы
- фасоль консерв.
- Сырники
- Брокколи
- Цикорий Uliss
- Куча калорий
- Каша овсяная "черника"
- Голубцы тушеные и обжаренные на сливочн.масле
- Паштет печеночной Таганий-рог
- Китайские пельмени свинина и креветка
- салат из морской капусты
- Тюфтели
- Творог обезжиренный
- Мороженое из сливок и ягоды 230 г
- Кнуты
- Кета слабосоленная филе-ломтики
- Пшеничная каша молочная
- Котлеты из кеты
- Окорок свиной (фарш) с луком, тушеное
- Стерлядь в духовке
- Гренки
- Каша геркулес с изюмом и молоком 2,5%
- Мультизлаковая конфета
- Сосиски
- Бабушкина картошка
- Каша овсяная
- Ми куанг
- Маринад с яблоками
- АСПАРКАМ
- Мини пица творрдная
- Салат из свеклы и картофеля по-фински
- Вит В Будь здоров
- Отруби хрустящие ржанные с гречкой
- Яйцо
- Пирог яблочный Нежный
- Бутерброд с маслом
- Огурец
- Сыр лёгкий Oldenburger
- Смесь хлопьев 14-12-20
- Хлеб свой
- Судак филе жаренный
- Дичь с картошкой
- Творожно сырная лепешка
- Творожный сыр
- Мед з оріхами
- Минтай в панировке
- Круасан с начинкой заварной крем
- Суп булгур чечевица
- Эстонские хлебцы
- Вафли оладьи томка
- Миндальное молоко
- Суп из палтуса с кабачком
- Finn crisp хлебцы
- Хлеб пеклеванный
- Десерт Шоколадный Кешью-кейк
- Моцарелла
- Булочка волшебство смак
- Вода горячая
- Пончики
- сарделька Телячья
- Овсянка
- Пирожки творожные
- Сыр Полесский 30%
- Бутерброд с тунцом
- Шуба 30%
- Говядина с овощами и сметаной
- Булочки с корицей
- Овсяные блинчики
- Яичница с вязанкой
Метки: Как приготовить Кекс с изюмом, калорийность 316,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
