Рецепт Йогурт 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт 2.0

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1818 г
Закваска Йогурт [Vivo] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 13% 1324 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 5.8% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.97 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13468 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 12.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.9% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 11.8% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8359 мг 20 мг 4.2% 7.2% 2393 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.57 мг 2500 мг 6.4% 11% 1557 г
Кальций, Ca 121.42 мг 1000 мг 12.1% 20.8% 824 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 6% 2886 г
Натрий, Na 54.99 мг 1300 мг 4.2% 7.2% 2364 г
Сера, S 31.26 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3199 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 20.2% 851 г
Хлор, Cl 109.98 мг 2300 мг 4.8% 8.2% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 1% 17822 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 8.4% 2022 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 15.6% 1098 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.5% 37736 г
Медь, Cu 12.46 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8026 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 12.9% 1326 г
Олово, Sn 15.84 мкг ~
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 3.1% 5556 г
Стронций, Sr 17.95 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18939 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 6% 2889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Йогурт 2.0 составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ 2.0

Йогурт 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Йогурт 2.0

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт 2.0, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы