Рецепт Соевые котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые котлеты куриные

Соевый фарш/ мясо куриный 310 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 16.6% 302 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1020 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В4, холин 85.13 мг 500 мг 17% 8.5% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1027 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.848 мкг 50 мкг 13.7% 6.8% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2238 мг 20 мг 6.1% 3% 1634 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.43 мг 2500 мг 2.1% 1% 4861 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 1.5% 3327 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7117 г
Натрий, Na 818.05 мг 1300 мг 62.9% 31.4% 159 г
Сера, S 64.18 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Хлор, Cl 1244.16 мг 2300 мг 54.1% 27% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Кобальт, Co 3.689 мкг 10 мкг 36.9% 18.4% 271 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3839 г
Медь, Cu 37.7 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1339 г
Селен, Se 10.424 мкг 55 мкг 19% 9.5% 528 г
Фтор, F 81.27 мкг 4000 мкг 2% 1% 4922 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.262 мг ~
бета Ситостерол 5.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Соевые котлеты куриные составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Соевые котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 13,7 %, хлором - 54,1 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен Соевые котлеты куриные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые котлеты куриные, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы