Рецепт Намазка мясной паштет с огурчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка мясной паштет с огурчиком

Свинина запеченная 64 г
Огурец соленый 50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка мясной паштет с огурчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.3% 469 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.7% 583 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.429 мг 1.5 мг 28.6% 17.9% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 5.7% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 7.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.4% 746 г
Витамин В9, фолаты 8.55 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4678 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8.6% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин D3, холекальциферол 0.285 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4554 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.338 мг 20 мг 21.7% 13.6% 461 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 1.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.5 мг 2500 мг 11.2% 7% 894 г
Кальций, Ca 223.28 мг 1000 мг 22.3% 13.9% 448 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1526 г
Натрий, Na 685 мг 1300 мг 52.7% 32.9% 190 г
Сера, S 159.92 мг 1000 мг 16% 10% 625 г
Фосфор, P 329.6 мг 800 мг 41.2% 25.7% 243 г
Хлор, Cl 493.6 мг 2300 мг 21.5% 13.4% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.1% 1985 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1853 г
Селен, Se 20.285 мкг 55 мкг 36.9% 23% 271 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37488 г
Цинк, Zn 1.9945 мг 12 мг 16.6% 10.4% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.325 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.337 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.41 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 4.069 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 2.594 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 1.225 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.695 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.435 г min 16.8 г 20.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Намазка мясной паштет с огурчиком составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА МЯСНОЙ ПАШТЕТ С ОГУРЧИКОМ

Намазка мясной паштет с огурчиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,6 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,2 %, кальцием - 22,3 %, фосфором - 41,2 %, хлором - 21,5 %, селеном - 36,9 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Намазка мясной паштет с огурчиком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка мясной паштет с огурчиком, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка мясной паштет с огурчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы