Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто пельменное | 1272 г |
Капуста белокочанная | 1221 г |
Яйцо куриное | 165 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
Выход замороженных 683 гр Тесто 404;459;409 Капуста 400;411;410 Яйцо 51;56;58 Соль 3;3;3 Мука 25;28;27 Выход 2 сырых 817 гр, замороженных 797 гр Kзамораживания =0,975 Выход 3 полузамороженных: 783 гр (сделано с помощью лепницы пельменей), замороженных 778 гр
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 7.7% | 760 г |
Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7% | 833 г |
Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 62.36 мг | 500 мг | 12.5% | 7.3% | 802 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
Витамин В9, фолаты | 23.087 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.4% | 1733 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.44 мг | 90 мг | 36% | 20.9% | 277 г |
Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1336 г |
Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 20% | 291 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1428 мг | 20 мг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1093 г |
Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
Кремний, Si | 30.159 мг | 30 мг | 100.5% | 58.4% | 99 г |
Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2391 г |
Натрий, Na | 340 мг | 1300 мг | 26.2% | 15.2% | 382 г |
Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.3% | 1354 г |
Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 5.7% | 1026 г |
Хлор, Cl | 531.72 мг | 2300 мг | 23.1% | 13.4% | 433 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 701.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 33.73 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2918 г |
Кобальт, Co | 3.82 мкг | 10 мкг | 38.2% | 22.2% | 262 г |
Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 9.1% | 641 г |
Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
Молибден, Mo | 12.082 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.1% | 579 г |
Никель, Ni | 8.936 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.947 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11309 г |
Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.8% | 1214 г |
Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 25.502 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
Валин | 0.145 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
Лизин | 0.166 г | ~ | |||
Метионин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
Треонин | 0.115 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
Аланин | 0.143 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
Глицин | 0.088 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
Пролин | 0.091 г | ~ | |||
Серин | 0.169 г | ~ | |||
Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 12.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 84.21 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.982 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.639 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенники с капустой (замороженные) составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 172.1 кКал | -% | |
Белки | 6.9 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 28.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 57 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|