Рецепт Ролл Азия (Студия Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Азия (Студия Суши)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета)	113 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Огурец грунтовый	29 г
Сыр сливочный для роллов	29 г
Чукка	30 г
Заправка для салатов Ореховая Sen Soy	10 г
Икра летучей рыбы (тобико)	12 г

Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 225 гр, 4 шт.=110 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Азия (Студия Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.7 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1156 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3.5%	1949 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.4%	1077 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	6.7%	1028 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.1%	2222 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	2%	3444 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	3.9%	1754 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.045 мкг	~
бета Каротин	213.76 мг	5 мг	4275.2%	2934.2%	2 г
бета Криптоксантин	0.09 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.742 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.3%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	5.1%	1353 г
Витамин В4, холин	41.01 мг	500 мг	8.2%	5.6%	1219 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	5.1%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	43.084 мкг	400 мкг	10.8%	7.4%	928 г
Витамин В12, кобаламин	0.62 мкг	3 мкг	20.7%	14.2%	484 г
Витамин C, аскорбиновая	4.87 мг	90 мг	5.4%	3.7%	1848 г
Витамин D, кальциферол	0.67 мкг	10 мкг	6.7%	4.6%	1493 г
Витамин D3, холекальциферол	0.67 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.187 мг	15 мг	7.9%	5.4%	1264 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.871 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5741 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.9%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.3778 мг	20 мг	6.9%	4.7%	1452 г
Ниацин	0.392 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.95 мг	2500 мг	4.2%	2.9%	2360 г
Кальций, Ca	51.97 мг	1000 мг	5.2%	3.6%	1924 г
Кремний, Si	22.019 мг	30 мг	73.4%	50.4%	136 г
Магний, Mg	29.55 мг	400 мг	7.4%	5.1%	1354 г
Натрий, Na	343.22 мг	1300 мг	26.4%	18.1%	379 г
Сера, S	32.55 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3072 г
Фосфор, P	87.7 мг	800 мг	11%	7.5%	912 г
Хлор, Cl	285.77 мг	2300 мг	12.4%	8.5%	805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	22.26 мкг	~
Железо, Fe	0.804 мг	18 мг	4.5%	3.1%	2239 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	24194 г
Кобальт, Co	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	2.9%	2387 г
Литий, Li	0.909 мкг	~
Марганец, Mn	0.472 мг	2 мг	23.6%	16.2%	424 г
Медь, Cu	100.88 мкг	1000 мкг	10.1%	6.9%	991 г
Молибден, Mo	1.839 мкг	70 мкг	2.6%	1.8%	3806 г
Никель, Ni	1.153 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	6.07 мкг	55 мкг	11%	7.5%	906 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	2.96 мкг	~
Фтор, F	60.17 мкг	4000 мкг	1.5%	1%	6648 г
Хром, Cr	4.01 мкг	50 мкг	8%	5.5%	1247 г
Цинк, Zn	0.6006 мг	12 мг	5%	3.4%	1998 г
Цирконий, Zr	1.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.41 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.382 г	~
Лизин	0.255 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.34 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.673 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.776 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.075 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.072 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.275 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.934 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.355 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.159 г	min 16.8 г	6.9%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.049 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.972 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.733 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.053 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.073 г	~
Трансжиры	0.053 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.043 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.038 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Ролл Азия (Студия Суши) составляет 145,7 кКал.

Порция = 25 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.7 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	21.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ АЗИЯ (СТУДИЯ СУШИ)

Ролл Азия (Студия Суши) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4275,2 %, витамином B12 - 20,7 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,4 %, марганцем - 23,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Ролл Азия (Студия Суши)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Азия (Студия Суши), калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Азия (Студия Суши), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе