Рецепт Тыквенная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная пицца

Тыква (Запекание) 500 г
Честер 6 месяцев[Сыроварни Йоноса] 136 г
Яйцо куриное 65 г
Оливковое масло 5 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 180 г
Шампиньоны 160 г
Ветчина Натуральная из Филе Индейки [Невская Трапеза] 200 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Томат Сушеный [Мясновъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.3% 551 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.2% 346 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 10% 460 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 7.7% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 6.3% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.828 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 3.4% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 4.683 мкг 50 мкг 9.4% 4.3% 1068 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6982 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Ниацин 1.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.67 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 966 г
Кальций, Ca 134.91 мг 1000 мг 13.5% 6.2% 741 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 24.2% 189 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2231 г
Натрий, Na 155.1 мг 1300 мг 11.9% 5.4% 838 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 7.5% 606 г
Хлор, Cl 33.02 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 43.88 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3046 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2814 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 21.6% 212 г
Литий, Li 4.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2911 г
Медь, Cu 203.28 мкг 1000 мкг 20.3% 9.3% 492 г
Молибден, Mo 4.201 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1666 г
Никель, Ni 4.053 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 10.264 мкг 55 мкг 18.7% 8.5% 536 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 10.22 мкг ~
Фтор, F 50.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7855 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3.9% 1166 г
Цинк, Zn 0.7683 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1562 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная пицца составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ПИЦЦА

Тыквенная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B5 - 13,7 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 53 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 47,2 %, медью - 20,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Тыквенная пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная пицца, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы