Рецепт Салат огурец помидор чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор чеснок

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 4 г
Укроп 5 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло из ростков пшеницы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.7% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 25.9% 697 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 28.1% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 14.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4309 г
Витамин C, аскорбиновая 61.49 мг 90 мг 68.3% 123.7% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.053 мг 15 мг 27% 48.9% 370 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6345 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 17.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 5.6% 3219 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.61 мг 2500 мг 8% 14.5% 1246 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 4% 4533 г
Кремний, Si 26.09 мг 30 мг 87% 157.6% 115 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2549 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23593 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 1.8% 9699 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2540 г
Хлор, Cl 35.38 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 7.2% 2497 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5792 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 60.9% 298 г
Литий, Li 27.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 16.7% 1086 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 18.3% 987 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 11.2% 1623 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10185 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25790 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 22.5% 809 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 4% 4474 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 84.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.279 мг ~
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 38%
18:2 Линолевая (ud) 2.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор чеснок составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 269 гр (148.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР ЧЕСНОК

Салат огурец помидор чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 68,3 %, витамином E - 27 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 33,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат огурец помидор чеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор чеснок, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты