Рецепт Танін торт з творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Танін торт з творогом

Миндаль 380 г
Какао-порошок 80 г
Яйцо куриное 500 г
Масло Вологодское Сливочное [Просто Азбука] 30 г
Творог 18% жирности 450 г
Сливки 36% жирности 1000 г
Маскарпоне [Zuger] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Танін торт з творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.8% 792 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 16.6% 182 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4363 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 7.2% 424 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 4.9% 623 г
Витамин В4, холин 65.63 мг 500 мг 13.1% 4% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 3.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.072 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 3.2% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 3% 1015 г
Витамин D3, холекальциферол 0.573 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.845 мг 15 мг 25.6% 7.8% 390 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 5.042 мкг 50 мкг 10.1% 3.1% 992 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3204 мг 20 мг 11.6% 3.5% 862 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.35 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1124 г
Кальций, Ca 98.56 мг 1000 мг 9.9% 3% 1015 г
Кремний, Si 6.81 мг 30 мг 22.7% 6.9% 441 г
Магний, Mg 52.43 мг 400 мг 13.1% 4% 763 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 1% 3092 г
Сера, S 92.45 мг 1000 мг 9.2% 2.8% 1082 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 6.6% 460 г
Хлор, Cl 58.59 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 3% 1019 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2825 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 11% 276 г
Литий, Li 2.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 6.1% 497 г
Медь, Cu 180.29 мкг 1000 мкг 18% 5.5% 555 г
Молибден, Mo 7.968 мкг 70 мкг 11.4% 3.5% 879 г
Никель, Ni 16.344 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.756 мкг 55 мкг 21.4% 6.5% 468 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11264 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.8408 мг 12 мг 7% 2.1% 1427 г
Цирконий, Zr 4.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.283 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.399 г ~
12:0 Лауриновая 0.457 г ~
14:0 Миристиновая 1.661 г ~
15:0 Пентадекановая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.003 г min 16.8 г 59.5% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.698 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.313 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.443 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.358 г ~
16:1 транс 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.319 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.083 г ~

Энергетическая ценность Танін торт з творогом составляет 329,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 30.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАНІН ТОРТ З ТВОРОГОМ

Танін торт з творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 25,6 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 22,7 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 20,1 %, медью - 18 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Танін торт з творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Танін торт з творогом, калорийность 329,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Танін торт з творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги